准备好材料：牛肉切片。
土豆去皮切滚刀块。
葱蒜切片。
锅中热油，爆香葱蒜片。
加入牛肉翻炒。
加土豆块翻炒。
加入适量的水，转大火。
煮开后添少许盐。
小火炖二十分钟就可以出锅了。
摆盘上桌！简单又好吃！
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